Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

4.7 39 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 raciones

Składniki

Aceite de albahaca

30 g de aceite de oliva
100 g de aceite de girasol
30 g de hojas de albahaca frescas
½ cucharadita de sal

Cremoso de patatas, lubina y tomates asados

100 g de tomates cherry
3 pellizco de sal
1 chorrito de aceite de oliva
1 lubina (de aprox. 1000 g) en 2 filetes, sin espinas
500 g de patatas rojas en trozos
300 g de leche
30 g de mantequilla
1 cucharadita de sal

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 1033 kcal / 4321 kJ

Białko 109.7 g

Tłuszcz 52.8 g

Węglowodany 24.9 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 12.6 g

Sód 1430.6 mg

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