Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g de alubias verdinas secas
- 12 gambones crudos enteros
- 80 g de aceite de oliva
-
250
g de vino blanco
lub 250 g de brandy - 650 g de agua
- 2 - 3 dientes de ajo
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 150 g de cebolla en cuartos
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 cucharada de harina de trigo
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- ½ - 1 cucharadita de sal
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1662 kJ / 397 kcal
- Białko
- 20.1 g
- Węglowodany
- 31.2 g
- Tłuszcz
- 21.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.2 g
- Błonnik
- 13.1 g
- Sód
- 688.6 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Porrusalda con bacalao
40min
Porrusalda con calabaza
50min
Verdinas con bacalao (Cocción lenta)
16 godz. 30 min
Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares (Cocción lenta)
19h
Fabas con almejas (Cocción lenta)
20 Std.
Txangurro
1h 10min
Bonito a la riojana
50min
Marmitako
40min
Fabas con pulpo (Cocción lenta)
21 Std.
Calamares en su tinta
1h 5min
Sopa de pescado donostiarra
1h
Judías pintas con chipirones en su tinta
40min