![Soba Noodle and Salmon Bowl (TM5) Soba Noodle and Salmon Bowl (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1896db7ab4eec1e7ad3b98df3314bad8/Derivates/7c1b07b2f6c90061bc8968c9e629bcefdc97b391.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
1
mooli, peeled, halved lengthways (approx. 800 g)
lub 1 kohlrabi, peeled, halved cut in wedges that fit through feeder - 120 g red radishes, ends removed
- 200 g cucumber, unpeeled, ends removed
- 50 g Japanese pickled ginger, drained
- 2 garlic cloves
- 60 g spring onions, roughly chopped
- 5 g fresh coriander leaves, plus extra for garnishing
- 30 g rice vinegar
- 40 g light soy sauce
- 1 tsp brown sugar
- 1 - 2 tsp wasabi paste, to taste
- 40 - 50 g toasted sesame oil, to taste
- 4 fresh salmon fillets, thick cut, boneless (approx. 250-300 g each)
- 800 g water
- 250 g soba noodles, dried
- 1 avocado, sliced
- 2 tsp sesame seeds, for garnishing
- 2 tsp black sesame seeds, for garnishing
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 5458.2 kJ / 1304.5 kcal
- Białko
- 103.3 g
- Węglowodany
- 63.3 g
- Tłuszcz
- 72.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.4 g
- Błonnik
- 8.2 g
- Sód
- 4185.5 mg
Alternatywne przepisy
Beetroot salad on wholemeal toast with halloumi
40min
Pineapple Infused Gin and Tonic
26h 15min
Scandinavian Brunch
Brak ocen
Cauliflower Cheese with Boiled Eggs
35 min
Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini
50min
Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds
50min
Mussels in spicy tomato sauce
45 Min
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1hod.
Spiced Garlic Prawns and Squid
20 Min
Steamed Plaice with Tomato Sauce
30min
Salmon with yoghurt dressing
55min
Prawn noodle curry
10 Min