Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 oz Parmesan cheese, in pieces
- ½ oz fresh parsley, leaves only, plus extra to garnish or 0.5 oz celery leaves, plus extra to garnish
Acorn Squash
- 1 acorn squash
-
avocado oil, to rub
lub unsalted butter, melted, to rub - salt, to season
- ground black pepper, to season
Filling
- 4 oz cauliflower florets, small stems removed
- 2 oz yellow onion, cut into pieces
- 1 oz celery, cut into pieces (1 in.)
-
1 ½
oz walnut halves
lub 1 ½ oz pecan halves - 1 oz avocado oil
- ¼ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 5 oz cremini mushrooms, destemmed, quartered
- 1 oz dried cranberries, unsweetened (opcjonalnie)
- 1 ½ tsp tamari sauce
- 1 ½ tsp apple cider vinegar
- 40 oz water
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2115.1 kJ / 505.5 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 32.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.4 g
- Błonnik
- 9.1 g
- Sód
- 828.2 mg
Alternatywne przepisy
Guacamole
5 Min
White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts
55 Min
Golden Spiced Turkey Kefta
30 Min
Mushroom Ragu with Zoodles
40 Min
Peeler Beet Carpaccio with Burrata
1 Std. 25 Min
Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon
30 Min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 Min
Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing
20 min
Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad
40 Min
Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing
20 min
Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette
25 Min
Southwest Quinoa
40 Min