Przejdź do głównej treści Szukaj
Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root

Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root
3.7 15 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • dried porcini mushrooms
    1 oz
  • sesame oil
    1 oz
  • leeks trimmed, in pieces
    2 oz
  • burdock root peeled, in pieces
    1 oz
  • ginger (opcjonalnie) peeled, in pieces
    ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • vegetable stock low sodium
    60 oz
  • fresh shiitake mushrooms thinly sliced
    5 oz
  • rice vinegar
    3 oz
  • kale center rib removed, thinly sliced
    1 oz
  • baby bok choy sliced (¼ in.)
    4 oz
  • nutritional yeast
    2 tbsp
  • green onions thinly sliced
    3
  • sesame seeds to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g
Kalorie 444 kJ / 106 kcal
Tłuszcz 5 g
Błonnik 2 g
Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fresh Start Detox 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Butternut Squash and Ginger Soup

3.7(132)

35 Min

Basil Pesto

4.9(86)

10 Min

Cod with Citrus Butter

3.6(30)

50 Min

Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

3.3(12)

55 Min

Halibut with Apricot Chutney

4.3(13)

30 Min

Macadamia Halibut with Mango Sauce

4.3(12)

1 Std.

Roasted Cauliflower and Kale Soup

4.5(36)

1 Std. 5 Min

Borscht

4.1(52)

25 Min

Garbanzo Bean Soup with Spinach

4.0(57)

40 Min

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

4.0(49)

40 Min

Halibut and Potatoes with Tomato Sauce

4.3(27)

50 Min

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

4.9(27)

40 Min