Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 oz dried porcini mushrooms
- 1 oz sesame oil
- 2 oz leeks, trimmed, in pieces
- 1 oz burdock root, peeled, in pieces
- ½ oz ginger, peeled, in pieces
- 2 garlic cloves
- 60 oz vegetable stock, low sodium
- 5 oz fresh shiitake mushrooms, thinly sliced
- 3 oz rice vinegar
- 1 oz kale, center rib removed, thinly sliced
- 4 oz baby bok choy, sliced (¼ in.)
- 2 tbsp nutritional yeast
- 3 green onions, thinly sliced
- sesame seeds, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 444 kJ / 106 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 13 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Błonnik
- 2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Carrot Ginger Soup
20min
Creamy Mushroom Soup
25min
Cream of Asparagus Soup
15min
Roasted Cauliflower and Kale Soup
1h 5min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40min
Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts
1 Std. 10 Min
Purple Cauliflower Soup
25min
Cauliflower Rice Pilaf with Yams
40min
Asparagus Cream Soup
25min
Sweet Pea and Zucchini Soup
30min
Tomato Basil Soup
40min
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1h 5min