Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root

Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root

3.7 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

dried porcini mushrooms
1 oz
sesame oil
1 oz
leeks trimmed, in pieces
2 oz
burdock root peeled, in pieces
1 oz
ginger (opcjonalnie) peeled, in pieces
½ oz
garlic cloves
2
vegetable stock low sodium
60 oz
fresh shiitake mushrooms thinly sliced
5 oz
rice vinegar
3 oz
kale center rib removed, thinly sliced
1 oz
baby bok choy sliced (¼ in.)
4 oz
nutritional yeast
2 tbsp
green onions thinly sliced
3
sesame seeds to garnish

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 106 kcal / 444 kJ

Białko 2 g

Tłuszcz 5 g

Węglowodany 13 g

Błonnik 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fresh Start Detox 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Możesz także polubić...

Green Smoothie

Green Smoothie

10 min

Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese

Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese

1 godz. 55 min

Avocado Coconut Ice Cream

Avocado Coconut Ice Cream

8 godz. 15 min

Sweet Pea and Zucchini Soup

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 min

Purple Cauliflower Soup

Purple Cauliflower Soup

25 min

Tomato Basil Soup

Tomato Basil Soup

40 min

Vegan Huevos Rancheros

Vegan Huevos Rancheros

4 godz. 45 min

Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus

Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus

40 min

Green Smoothie (TM5 Metric)

Green Smoothie (TM5 Metric)

10 min

Garbanzo Bean Soup with Spinach

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40 min

Hummus (Ilan Hall)

Hummus (Ilan Hall)

9 godz. 5 min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min