![Eggplant with Feta Cheese and Sundried Tomatoes Eggplant with Feta Cheese and Sundried Tomatoes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/026167AE-AEA1-42D9-A31C-5132FA2147ED/Derivates/cedd9bed-c74b-41d5-bd8b-020aaf20bbd4.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 - 2 eggplants, large, unpeeled (approx. 30 oz total) sliced in rounds (approx. ¼ in.)
- 1 tsp salt
-
9
oz balsamic vinegar
lub 9 oz white balsamic vinegar - 1 oz brown sugar
- 3 ½ oz fresh baby spinach
- 1 oz fresh basil leaves (approx. 30 med. leaves), to taste
- 15 dried tomatoes in oil, cut into 30 strips
- 8 oz feta cheese, cut into 30 sticks
- 30 pinches freshly ground black pepper (approx. 3 tsp)
- 6 green onions, cut into thin strips, (approx. 5 strips ea.) to bundle (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 piece
- Kalorie
- 119 kJ / 28 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 1 g
- Tłuszcz
- 2 g
- Błonnik
- 1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Squid Ink Pasta
1 godz.
Prosciutto and Sun-Dried Tomato Muffins
50 min
Shrimp Creole with Carolina Rice
50 min
Mushroom Risotto
30 min
Mixed Paella (Hestan Cue™)
40min
Gazpacho
1h 15 min.
Coconut Sautéed Shrimp
35min
Caponata
50 min
Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels
1h 15 min.
Shrimp Tikka Masala (Hestan Cue™)
40min
Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto
35min
Garlic Shrimp
35min