Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

4.6 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 porciones

Składniki

500 g de aceite
300 g de plátano macho en rodajas
8 dientes de ajo
150 g de cebolla
110 g de chiles güeros desvenados
150 g de pimiento verde desvenado
150 g de pimiento rojo
50 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
6 hojas de plátano 30 x 30 cm c/u
6 hojas santa sin el tallo del centro
300 g de setas cortadas en tiras
6 filetes de robalo (150 g c/u)
6 cucharaditas de azúcar
800 g de agua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 32 g

Kalorie 2276 kJ / 542 kcal

Tłuszcz 35 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pescado a la talla

40 min

Sopa de hongos con huitlacoche

25 min

Pollo con mole verde

1 godz.

Pescado a la veracruzana

30 min

Bacalao a la Vizcaina

1 godz. 15 min

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50 min

Pollo al tequila y chile pasilla

2 godz.

Filete de res con dos salsas

40 min

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1 godz. 45 min

Pescado a la diabla

30 min

Pescado en hoja santa

30 min

Sopa de flor de calabaza

35 min