Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Mole de olla vegetariano
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
8 porciones
Składniki
Chochoyones
-
250 g de agua
-
½ cucharadita de sal
-
200 g de harina de maíz nixtamalizado
Mole de olla
-
35 g de aceite
-
4 chiles pasilla desvenados
-
2 chiles guajillo desvenados
-
1 chile ancho desvenado
-
90 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharadita de mejorana seca
-
2 cucharaditas de sal
-
1300 g de agua
-
250 g de elote cortado en 6 rodajas
-
110 g de chayote pelado, en cubos (2 cm)
-
150 g de papa en cubos (2 cm)
-
100 g de zanahoria pelada, en bastones
-
150 g de calabacita en bastones
-
100 g de ejotes sin las puntas, cortados en 3 trozos
-
2 ramitas de epazote
-
limones para servir
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Białko
5 g
Kalorie
815 kJ /
194 kcal
Tłuszcz
6 g
Błonnik
5 g
Węglowodany
33 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Huauzontles en caldillo de jitomate
50 min
Chicharrón en salsa verde
35 min
Entomatado de res con verdolagas
1 godz.
Mole de olla
35 min
Caldo de habas con nopales
9 godz.
Mole de olla vegano
45 min
Tinga de setas
25 min
Pancita de hongos
1 godz.
Sopa de setas
35 min
Chicharrón en salsa verde
35 min
Taquitos de huitlacoche
25 min
Sopa de nopales
45 min