Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 275 g de cebolla
- 50 g de chile serrano
- 200 g de jitomate
- 2 dientes de ajo
- 300 g de chambarete de res, en trozos pequeños
- 90 g de papa, en trozos
- 90 g de zanahoria, en trozos
- 30 g de apio
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharadas de sal de grano
- 1600 g de agua
- 25 g chiles chipotles adobados
- 4 ramitas de cilantro picado
- limones, para servir
- Wartości odżywcze
- na 1 porciones
- Kalorie
- 470 kJ / 112 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 11 g
- Tłuszcz
- 3 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min.
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Tortitas de carne en salsa verde
1 godz. 40 min
Crema de chile poblano
25 min.
Chicharrón en salsa verde
35p
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min.
Adobo con carne
50min
Picadillo con rajas
25 min.
Picadillo
25 min.
Bisteces con papas en pasilla
1óra 15p
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1j 45 menit
Pozole Rojo
1 godz. 30 min