Mole de olla vegano

4.2 49 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 45 min

8 porciones

Składniki

20 g de chile pasilla asado y sin semillas
400 g de jitomate asado
25 g de chile guajillo asado y sin semillas
300 g de fondo de verduras

300 g de caldo de verduras, en tetrapck
2 elotes cortados en 8 rebanadas
750 g de agua
40 g de xoconostle sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
170 g de zanahoria pelada y cortada en juliana
200 g de papa pelada y cortada en juliana
160 g de calabacita cortada en juliana
160 g de ejotes sin puntas y cortados en tercios
3 ½ cditas de sal fina
15 g de epazote
tortillas de maíz
limones cortados en cuartos

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 3 g

Kalorie 436 kJ / 104 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 Przepisów
Meksyk

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Mole de olla vegetariano

1 Std.

Pasta fresca de chile poblano

40 Min

Chile relleno de picadillo de tempeh

55 Min

Jugo de carne al chipotle

55 Min

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

1 Std. 10 Min

Nopalitos a la mexicana con aguacate

20 Min

Arroz al chile serrano y epazote

2 Std. 40 Min

Mixiote de pollo

1 Std.

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1 Std. 45 Min

Cebollitas con chile habanero y piña

10 Min

Filete de res en salsa de chile morita

40 Min

Nopales al guajillo TM6

35 Min