Filete de res en salsa de chile morita

Filete de res en salsa de chile morita

4.7 69 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 porciones

Składniki

3 chiles morita sin rabo ni semillas
1 diente de ajo pelado
180 g de jitomate cortado en cuartos
5 g de aceite de oliva y un poco más para sellar la carne
125 g de vino tinto
140 g de agua
1 cdita de sal fina
2 ½ cdas de azúcar
4 filetes de res en medallones (2 cm de grosor)
1 cdita de fécula de maíz
25 g de mantequilla sin sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 30 g

Kalorie 1105 kJ / 263 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

LOS CHILES 65 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pollo con mole de San Fernando

45 min

Cebollitas con chile habanero y piña

10 min

Mole de olla vegetariano

1 godz.

Sopa de elote

35 min

Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro

1 godz.

Sopa de hongos y epazote

35 min

Pancita de hongos

1 godz.

Mole de olla vegano

45 min

Nopales al guajillo TM6

35 min

Guarnición de calabacitas con elote

30 min

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

1 godz.

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1 godz. 45 min