
Urządzenia i Akcesoria
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
8 porciones
Składniki
Carne
-
1000 g de lomo de cerdo limpio en caña o filetes
-
3 dientes de ajo pelados y en rebanadas
-
1 cda de aceite de oliva
-
1 - 1 ½ cditas de sal fina o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
1100 g de agua
Salsa de chile guajillo y mango
-
60 g aceite de oliva
-
2 dientes de ajo pelados
-
100 g de cebolla en trozos
-
200 g de jitomate saladet
-
100 g de tomate verde
-
7 chiles guajillo tostados, sin semillas ni tallo
-
2 clavos de olor
-
5 pimientas gordas
-
300 - 400 g de caldo de pollo
-
300 g de mango solamente la pulpa
Wartości odżywcze na 1 porción
Kalorie
323 kcal /
1355 kJ
Białko
28 g
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
14 g
Błonnik
2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

PARA COCINAR Y GOZAR
16 Przepisów
Meksyk
Meksyk