Stacja Thermomix® Friend jest potrzebna

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix® Friend. Dowiedz się więcej

Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)

4.3 (3 oceny)

Składniki

  • 8 di filetti di petto di pollo (circa 600 g, spessore 2 mm)
  • 100 g di mortadella a fette
  • 100 g di scamorza dolce, a fette
    lub 100 g di provola dolce, a fette
  • 3 pizzico di sale
  • 2 pizzico di pepe nero macinato
  • 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 15 g di scalogno
  • 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di funghi prataioli crema, a metà
  • 15 g di funghi porcini secchi, ammollati in 200 g di acqua tiepida
  • 100 g di latte
  • 90 g di amaretti secchi
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 110 g di zucchero
  • ½ limone, la scorza (senza la parte bianca)
  • 4 g di lievito in polvere per dolci
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 140 g di burro freddo, a pezzi (2 cm) + q.b.
  • 10 fichi freschi, in spicchi
  • zucchero a velo, a piacere

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
5078.3 kJ / 1213.8 kcal
Białko
63.5 g
Węglowodany
117.9 g
Tłuszcz
57.6 g
Tłuszcz nasycony
8.8 g
Błonnik
3.7 g
Sód
1056.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy