Urządzenia i Akcesoria
Festive lobster pâté
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz. 45 min
10 portions
Składniki
-
water1040 g
-
fresh lobster tail or crayfish tail, uncooked (approx. 250 g with shell - see Tips)1
-
ice cubes
-
cold water
-
gelatine powder1 tsp
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces2
-
cream cheese120 g
-
sour cream120 g
-
lemon juice3 tsp
-
Tabasco® sauce to taste
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
bread or crackers of choice, to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
69.1 mg
Białko
5.2 g
Kalorie
357.8 kJ /
85.5 kcal
Tłuszcz
6.7 g
Błonnik
0.1 g
Tłuszcz nasycony
3.8 g
Węglowodany
1.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14 godz.
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5 godz. 15 min
Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)
3 godz. 15 min
Persian honeycomb bark
1 godz. 30 min
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2 godz.
Prep-ahead layered chicken, eggs and salmon
25 min
Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce
2 godz. 15 min
Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)
2 godz.
Red capsicum and paprika hollandaise sauce
15 min
Sherbet mimosas
10 min
Peking-style duck pancakes
8 godz. 50 min
Gyoza meatballs (Skinnymixers)
35 min