Red capsicum and paprika hollandaise sauce

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

4.6 19 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

350 g

Składniki

roasted red capsicum strips
100 g
extra virgin olive oil
20 g
orange juice
20 g
water
10 g
Tabasco® sauce (optional)
1 - 2 dashes
unsalted butter cut into pieces
130 g
smoked paprika or paprika
1 tsp
egg yolks
4
salt to taste
½ - 1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 350 g

Sód 2299 mg

Białko 15.1 g

Kalorie 6015.5 kJ / 1432.2 kcal

Tłuszcz 152 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 79.7 g

Węglowodany 6.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thickening with TM6 19 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken stock paste

45 min

Meat stock paste

45 min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2 godz. 20 min

Sous-vide asparagus with poached eggs

1 godz. 5 min

Meatballs in tomato sauce (TM6)

3 godz. 40 min

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4 godz. 25 min

Barbecue sauce

1 godz. 40 min

San choy bau (Matt Sinclair)

30 min

Barbecued pork ribs

28 godz. 10 min

Yoghurt with red berry coulis

13 godz. 20 min

Rare beef steak with herb garlic butter

2 godz. 15 min

Hollandaise

15 min