Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Zwiebel-Bhajis
- 300 g Zwiebeln, halbiert
- ½ - 1 grüne Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt, in Ringen
- 10 g Koriander, abgezupft
- 100 g Kichererbsenmehl (siehe Tipp)
- ½ TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL schwarze Senfkörner
- 20 g Zitronensaft
- 100 g Wasser
- Öl zum Frittieren
Koriander-Chili-Dip
- 50 g Koriander (Blätter und Stängel), in Stücken
- 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch, nach Wunsch entkernt, in Ringen
- 5 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Zitronensaft
- 50 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- ¾ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ¼ - ½ TL Salz
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 814 kJ / 195 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 34 g
- Tłuszcz
- 4 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.3 g
- Błonnik
- 9.9 g
- Sód
- 649 mg
Alternatywne przepisy
Grießplätzchen in Zuckersirup (İrmik Tatlısı)
1 Std. 30 Min
Chili-Cheese-Dip
15min
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1 Std.
Trüffel-Agnolotti mit Burrata-Creme
1 Std. 15 Min
Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark
40min
Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu
5min
Gebackener Halloumi im Kateifi-Teig mit gelbem Möhrensalat
40min
Feta-Briouats mit Pistazien
1 Std.
Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse
1 Std.
Orientalischer Blumenkohlsalat
1 Std.
Rote Linsenfalafeln mit Tomaten-Mandel-Hummus
1 Std.
Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish
2 Std. 10 Min