Orientalischer Kartoffelsalat

Orientalischer Kartoffelsalat

4.4 54 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

6 Portionen

Składniki

Mayonnaise

Öl
300 g
getrocknete Aprikosen, entsteint
50 g
Minze abgezupft
5 Stängel
Ei
1
Zitronensaft
15 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Senf
¾ TL
Tahin
30 g
Curry
1 TL
Zimt
¼ TL
Kreuzkümmel (Cumin)
¼ TL

Kartoffeln und Fertigstellung

Wasser
700 g
Salz
1 ¾ TL
grüne Bohnen halbiert
200 g
Kartoffeln, festkochend mit Schale, möglichst gleich groß
800 g
Petersilie abgezupft
1 Bund
Pistazien, gesalzen, geschält geröstet (siehe Tipp)
150 g
Schwarzkümmel-Samen
2 EL
Kichererbsen (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
1 Dose

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 12 g

Kalorie 3439 kJ / 822 kcal

Tłuszcz 67 g

Błonnik 7.9 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kartoffelsalate 7 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)

Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)

50 min

Gerösteter Spargel mit Tahinsauce

Gerösteter Spargel mit Tahinsauce

45 min

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

30 min

Tabouleh mit Aprikosen

Tabouleh mit Aprikosen

35 min

Tabouleh

Tabouleh

15 min

Hummus

Hummus

10 min

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30 min

Orient-Kartoffelsalat

Orient-Kartoffelsalat

1 godz. 20 min

Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce

Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce

1 godz.

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

30 min

Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing

Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing

40 min

Zaalouk (Auberginen-Salat)

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50 min