
Urządzenia i Akcesoria
Lasagnette al nero con ragù di polpo
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 porzioni
Składniki
Lasagnette al nero
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300 g farina tipo 0 + q.b.
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3 uova
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1 bustina di nero di seppia liquido stemperato con 1 cucchiaino di acqua
Ragù di polpo
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4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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30 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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600 g di polpo fresco a pezzi (2-3 cm)
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100 g di vino bianco
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350 g di polpa di pomodoro a pezzi
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1 cucchiaino raso di sale
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1 peperoncino rosso piccante (opcjonalnie)
Terminare la preparazione
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1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
333.3 kcal /
1394.3 kJ
Białko
19.4 g
Tłuszcz
10.6 g
Węglowodany
41.1 g
Błonnik
2.1 g
Tłuszcz nasycony
1.9 g
Sód
368.8 mg