Lasagnette al nero con ragù di polpo

Lasagnette al nero con ragù di polpo

3.6 5 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Lasagnette al nero

300 g farina tipo 0 + q.b.
3 uova
1 bustina di nero di seppia liquido stemperato con 1 cucchiaino di acqua

Ragù di polpo

4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
600 g di polpo fresco a pezzi (2-3 cm)
100 g di vino bianco
350 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
1 peperoncino rosso piccante (opcjonalnie)

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 368.8 mg

Białko 19.4 g

Kalorie 1394.3 kJ / 333.3 kcal

Tłuszcz 10.6 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 41.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano

45 min

Baccalà mantecato alla veneziana

40 min

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1 godz. 10 min

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1 godz. 35 min

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1 godz.

Cracker di riso con baccalà mantecato

50 min

Penne al ragù di polpo

1 godz.

Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini

1 godz.

Caramelle di pesce con vongole e zucchine

1 godz. 45 min

Lasagna di gamberi monoporzione

1 godz. 30 min

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1 godz.

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1 godz.