Moscardini alla busara sottovuoto

Moscardini alla busara sottovuoto

3.3 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

2 porzioni

Składniki

70 g di cipolla dorata a fette grosse
20 g di burro
20 g olio extravergine di oliva
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di aglio in polvere
1 pizzico di peperoncino in polvere
400 g di moscardini piccoli, puliti
20 g di Cognac
80 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1500 g di acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 403.7 mg

Białko 22.7 g

Kalorie 1365.5 kJ / 326.5 kcal

Tłuszcz 20.7 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 6.4 g

Węglowodany 6.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13 godz.

Filetto di maiale con salsa ai cachi

2 godz.

Cous cous con moscardini e olive

1 godz.

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1 godz. 10 min

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

4 godz. 50 min

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4 godz. 30 min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9 godz.

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2 godz. 40 min

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5 godz.

Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade

1 godz. 30 min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8 godz.

Roastbeef Sottovuoto

5 godz. 30 min