
Urządzenia i Akcesoria
Focaccia alle carote
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
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1890 g di acqua
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200 g di carote pelate e a pezzi
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10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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300 g di farina manitoba
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220 g di farina tipo 0
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10 g di sale
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20 g di olio extravergine di oliva
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30 g di succo di limone, spremuto fresco
Farcitura
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45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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50 g di acqua
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1 cucchiaino di sale grosso
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
404.2 kcal /
1690.7 kJ
Białko
10.1 g
Tłuszcz
11.6 g
Węglowodany
69.1 g
Błonnik
3.2 g
Tłuszcz nasycony
1.7 g
Sód
1016.6 mg