Urządzenia i Akcesoria
Lasagna di gamberi monoporzione
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
12 porzioni
Składniki
-
200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
Pesto di prezzemolo
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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15 g di pinoli sgusciati
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½ spicchio di aglio (opcjonalnie)
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30 g di prezzemolo fresco gambi e foglie, lavati
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60 g di olio extravergine di oliva
Besciamella di pesce
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80 g di burro a pezzi (2-3 cm)
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8 code di mazzancolle eviscerate e a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio (opcjonalnie)
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1000 g di latte
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100 g di farina tipo 00
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di noce moscata in polvere (opcjonalnie)
Terminare la preparazione
-
250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne (sfoglia sottile)
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600 g di code di mazzancolle eviscerate e tagliate a tocchetti (1-2 cm)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
425.2 mg
Białko
21.7 g
Kalorie
1546.5 kJ /
369.7 kcal
Tłuszcz
20.9 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
9.8 g
Węglowodany
24.8 g
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