Lombarda a la naranja con albóndigas de pavo

Lombarda a la naranja con albóndigas de pavo

4.1 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 raciones

Składniki

2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de cebolla
1 diente de ajo
300 g de carne picada de pavo
½ cucharadita de cúrcuma molida
¼ de cucharadita de jengibre en polvo
40 g de pan rallado
1 huevo
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
600 g de lombarda en juliana fina
1 naranja
60 g de agua
2 cucharaditas de piñones tostados

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1005.3 mg

Białko 17.4 g

Kalorie 1066 kJ / 254 kcal

Tłuszcz 12.7 g

Błonnik 4.7 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 20.8 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 168 34 Przepisy
Hiszpania

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