Cozze al vapore con porri e latte di cocco

Cozze al vapore con porri e latte di cocco

5.0 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

350 g di porro solo la parte bianca
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ di cucchiaino di sale
400 g di latte di cocco
1 cucchiaino di zenzero, radice fresca grattugiata
1 cucchiaio di scorza di lime (circa 1 lime)
½ cucchiaino di pepe macinato fresco
1000 g di cozze lavate e private della barba
3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
20 g di succo di lime, spremuto fresco
1 peperoncino piccante rosso, fresco a fette sottili
1 cucchiaio di foglie di coriandolo, fresche per guarnire
1 lime a spicchi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1044 mg

Białko 34 g

Kalorie 2352 kJ / 562 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Affettatutto Bimby® 97 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Smoothie mirtilli e té matcha

10 min

Costolette di agnello in salsa bernese

4 godz.

Salsa piccante agrumi e coriandolo

20 min

Polpo con patate a Cottura Lenta

1 godz. 30 min

Trancetti al caramello

Brak ocen

Pere al vino rosso con crumble al cacao

2 godz.

Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

40 min

Porchetta con pere e cipolle

12 godz.

Salsa chili agrodolce

Brak ocen

Bisque

2 godz.

Gamberi e calamari speziati

20 min

Passata di finocchi con ragù di calamari

1 godz.