Gefüllte Auberginen
TM6 TM5

Gefüllte Auberginen

3.7 ( 93 oceny )

Składniki

  • 900 g Auberginen (3-4 Stück)
  • 50 g Olivenöl
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 40 g Pecorino
    lub Parmesan in Stücken
  • 3 Zweige Thymian abgezupft
  • 60 g Schalotten halbiert
  • 150 g Risoni-Nudeln
  • 60 g Weißwein, trocken
  • 250 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    lub 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
  • 50 g Oliven, schwarz, entsteint halbiert
  • 100 g Erbsen, TK aufgetaut
  • ½ TL Pfeffer
  • 40 g Paniermehl

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
346 kcal / 1446 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
45 g
Błonnik
12.3 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Sód
564 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy