Gefüllte Auberginen

Gefüllte Auberginen

3.7 101 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 50 min
6 Portionen

Składniki

  • Auberginen (3-4 Stück)
    900 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pecorino
    40 g
    Parmesan, in Stücken
  • Thymian abgezupft
    3 Zweige
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Risoni-Nudeln
    150 g
  • Weißwein, trocken
    60 g
  • Wasser
    250 g
  • Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
  • Oliven, schwarz, entsteint halbiert
    50 g
  • Erbsen, TK aufgetaut
    100 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paniermehl
    40 g

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 564 mg
Białko 10 g
Kalorie 1446 kJ / 346 kcal
Tłuszcz 15 g
Błonnik 12.3 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...