![Bulgur mit gebackenem Gemüse Bulgur mit gebackenem Gemüse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6c659b20124408054b269ae79a3ef347/Derivates/7f0ae15352b9c569fef512b98709f165bae43896.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Gebackenes Gemüse
- 150 g rote Zwiebeln, halbiert
- 200 g grüne Paprika, in Spalten
- 350 g Zucchini, Enden abgeschnitten (Ø 3-5 cm), dicke Zucchini ggf. halbiert
- 500 g Süßkartoffeln, Enden abgeschnitten, ggf. halbiert oder in Spalten
- 30 g Olivenöl
- 20 g Balsamico, dunkel
- 50 g Orangensaft
- 1 Zweig Thymian, abgezupft
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 1 TL Salz
Orangen-Bulgur
- 25 g Walnusshälften
- 5 g Minze, abgezupft
- 5 g Petersilie, abgezupft
- 900 g Wasser
- 1 Orange, unbehandelt, ½ TL Schale fein abgerieben, 100 g Saft ausgepresst
- 10 g Olivenöl
- 1 ½ TL Salz
- 250 g Bulgur
- 150 g Feta, zerkrümelt
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1616 kJ / 386 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 59 g
- Tłuszcz
- 14 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.8 g
- Błonnik
- 10 g
- Sód
- 1190 mg
Alternatywne przepisy
Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)
35 min
Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat
30 Min
Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen
30 Min
Kartoffelspieße mit Harissa-Mayo
50 Min
Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi
55 Min
Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
45 min
Couscous-Bällchen mit Süßkartoffel-Tahin-Creme
1 godz. 25 min
Indischer Gemüsereis
1 godz.
Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta
1 godz.
Cremiger Kichererbsen-Spinat-Topf
20 Min
Gemüse-Avocado-Wraps
30 Min
Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce
30 Min