Blumenkohl-Galettes mit Rotkohl-Salat

Blumenkohl-Galettes mit Rotkohl-Salat

4.0 80 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

8 Portionen

Składniki

Parmesan in Stücken
30 g
Blumenkohl in Stücken (4 cm)
300 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
50 g
Blattspinat, frisch
100 g
Sahne
100 g
Muskat
2 Prisen
Eier
2
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
¾ TL
Pizzateig, aus dem Kühlregal (siehe Tipp)
1 Pck.
Dill abgezupft
6 Stängel
Rotkohl in Stücken
200 g
grüne Äpfel in Stücken (2-3 cm)
100 g
Gurke in Stücken (2-3 cm)
100 g
Essig
20 g
Zucker
10 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 278 mg

Białko 12 g

Kalorie 1352 kJ / 323 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 36 g

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