Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

4.6 10 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

3 gousses d'ail dont 1 pressée
4 brins de persil frais équeutés
60 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
2 tranches de pain en petits dés
1200 g de tomates épépinées
1 oignon coupé en quatre
2 tranches de pain rassis en morceaux
20 cm concombre en morceaux
1 poivron rouge ou vert, en morceaux
50 g de vinaigre de vin

50 g de vinaigre de xérès
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
eau pour ajuster la texture
légumes variés en petits dés, pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 1480 kJ / 355 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Légumes rôtis avec pomme et vinaigrette à la tapenade

1 Std. 5 Min

Gaspacho melon, abricot et feta

30 Min

Gaspacho tomate-abricot

1 Std. 20 Min

Jus frais de tomate et pastèque

10 Min

Gaspacho de tomate

20 Min

Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive

1 Std. 15 Min

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2 Std. 30 Min

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10 Min

Velouté de châtaigne en cappuccino

45 Min

Soupe de melon au basilic

2 Std. 15 Min

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35 Min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 Min