Insalata di pasta estiva con zucchine

Insalata di pasta estiva con zucchine

2.8 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

6 porzioni

Składniki

di acqua
3 l
di sale
1 cucchiaio
di pasta tipo cornetti
(Hörnli)
250 g
di cerfoglio fresco spezzettato
10 g
10 g prezzemolo fresco
di pomodori secchi, sott'olio sgocciolati
30 g
di scalogni tagliati a metà
100 g
spicchio di aglio
1
di olio di oliva
60 g
di zucchine tagliate a metà, a striscioline sottili
150 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe macinato
4 pizzichi
di aceto di vino bianco
25 g
rucola tagliata
grossolanamente o
spezzettata
50 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 272 kcal / 1135 kJ

Białko 6 g

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 31 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Sód 265 mg

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