Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

4.5 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

shallots cut into pieces
60 g
garlic cloves to taste
1 - 2
fresh Fresno chilli (see Tip)
1
red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces
140 g
English cucumbers cut into pieces
170 g
heirloom tomatoes quartered
680 g
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
60 g
red wine vinegar
30 g
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh basil leaves only, hand torn
2 - 4 sprigs
fresh chives thinly sliced
10
ground black pepper to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 450.8 mg

Białko 3.2 g

Kalorie 807.7 kJ / 193 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 14.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Keep it Cool! 15 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Basic Soup Purée

45 min

Leek and Potato Soup

40 min

Boeuf Bourguignon

11 godz. 25 min

Baked Pork Tenderloin with Rice

Brak ocen

Broccoli and Cheddar Soup

45 min

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

40 min

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Brak ocen

Tomato Soup with Grilled Cheese

40 min

Heirloom Tomato Gazpacho

1 godz. 10 min

French onion soup (Soupe à l’oignon)

1 godz.

Blue Cheese and Pear Dip

10 min

Tomato Soup

40 min