Urządzenia i Akcesoria
Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
20 porcji
Składniki
-
300 g masła zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
140 g skrobi ziemniaczanej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
140 g mąki kukurydzianej
-
50 g mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
-
50 g mąki jaglanej (patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
-
¼ łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka soli
-
180 g wody, schłodzonej
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
165.8 mg
Białko
0.7 g
Kalorie
760.6 kJ /
181.1 kcal
Tłuszcz
12.5 g
Błonnik
0.6 g
Tłuszcz nasycony
8.1 g
Węglowodany
17 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka
30 min
Spaghetti z cukinii w pikantnym sosie (TM5)
20 min
Pikantny kurczak z kokosowym ryżem
1 godz. 25 min
Asturyjski gulasz z białej fasoli
15 godz. 30 min
Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)
15 min
Andaluzyjskie herbatniki (mantecados)
1 godz.
Faworki bezglutenowe
1 godz. 15 min
Pieczone churros z sosem czekoladowo-kawowym
55 min
Ciasto francuskie
1 godz. 45 min
Ciasto francuskie szybkie
1 godz. 20 min
Batoniki migdałowo-kawowe z czekoladą
4 godz. 50 min
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3 godz. 10 min