Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

3.9 9 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

20 porcji

Składniki

300 g masła zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
140 g skrobi ziemniaczanej plus dodatkowa ilość do oprószenia
140 g mąki kukurydzianej
50 g mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
50 g mąki jaglanej (patrz wskazówka)
2 łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
¼ łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka)
1 łyżeczka soli
180 g wody, schłodzonej

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 165.8 mg

Białko 0.7 g

Kalorie 760.6 kJ / 181.1 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 8.1 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

BEZ GLUTENU - DANIA NA KAŻDĄ PORĘ DNIA II 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Kosmiczny tort

3 h

Tort geoda

6 h

Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

1 h

Lody o smaku sernika z jagodami

13 h

Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym

18 h 20 min

Bezglutenowy zakwas owsiano-ryżowy

96 h 20 min

Waniliowo-malinowe lody na skyrze (low fat + low carb)

11 h 30 min

Pierożki na parze z wieprzowiną

1 h

Bezglutenowy chleb tostowy

15 h

Bezglutenowy chleb z garnka

3 h

Lody zabajone

9 h 15 min

Bezglutenowe ciastka z kawałkami czekolady

1 h 35 min