Choux à la crème

Choux à la crème

3.6 48 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

8 portions

Składniki

150 g d'eau
1 pincée de sel
4 g de sucre en poudre
45 g de beurre en morceaux
90 g de farine T55
3 œufs
250 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
100 g de mascarpone
2 sachets de sucre vanillé
2 c. à soupe de sucre glace

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 814 kJ / 197 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brioche feuilletée tressée

17 godz. 45 min

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40 min

Crème pâtissière au chocolat

30 min

Crème pâtissière XXL

15 min

Crème brûlée à la vanille

3 godz. 45 min

Paris-brest

3 godz. 10 min

Choux à la crème et aux fraises

1 godz. 15 min

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2 godz. 45 min

Fraisier

15 godz.

Mille-feuille classique à la vanille

7 godz. 10 min

Paris-Brest

3 godz.

Flan pâtissier feuilleté

7 godz. 40 min