Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

3.8 25 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

30 pièces

Składniki

La ganache

2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
120 g de lait
240 g de mascarpone

Les macarons

150 g d'amandes en poudre
250 g de sucre glace
30 g de cacao en poudre
100 g de blancs d'œufs (4 œufs env.)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 15.6 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 529.2 kJ / 126.2 kcal

Tłuszcz 7.5 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 12.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi - n°36 45 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Choux craquelins à la vanille

Choux craquelins à la vanille

1 godz. 15 min

Sucettes de meringue en sapin de Noël

Sucettes de meringue en sapin de Noël

3 godz. 40 min

Macarons à la vanille

Macarons à la vanille

3 godz.

Tarte aux poires et ganache à la vanille

Tarte aux poires et ganache à la vanille

5 godz.

Macarons chocolat-framboise

Macarons chocolat-framboise

27 godz. 45 min

Paris-brest

Paris-brest

3 godz. 10 min

Gros macarons à la menthe et à la framboise

Gros macarons à la menthe et à la framboise

5 godz. 10 min

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2 godz. 45 min

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

24 godz.

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14 godz.

Macarons coco-chocolat blanc

Macarons coco-chocolat blanc

5 godz. 5 min

Mille-feuille classique à la vanille

Mille-feuille classique à la vanille

7 godz. 10 min