Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

3.8 24 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

30 pièces

Składniki

La ganache

2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
120 g de lait
240 g de mascarpone

Les macarons

150 g d'amandes en poudre
250 g de sucre glace
30 g de cacao en poudre
100 g de blancs d'œufs (4 œufs env.)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 15.6 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 529.2 kJ / 126.2 kcal

Tłuszcz 7.5 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 12.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi - n°36 45 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte aux poires et ganache à la vanille

Tarte aux poires et ganache à la vanille

5 godz.

Choux craquelins au gianduja

Choux craquelins au gianduja

17 godz.

Fraisier

Fraisier

15 godz.

Macarons à la vanille

Macarons à la vanille

3 godz.

Choux craquelins à la vanille

Choux craquelins à la vanille

1 godz. 15 min

Crème au beurre à la meringue suisse

Crème au beurre à la meringue suisse

50 min

Sucettes de meringue en sapin de Noël

Sucettes de meringue en sapin de Noël

3 godz. 40 min

Paris-Brest

Paris-Brest

3 godz.

Entremets chocolat, insert framboise

Entremets chocolat, insert framboise

17 godz.

Macarons chocolat-framboise

Macarons chocolat-framboise

27 godz. 45 min

Mille-feuille à la crème pâtissière

Mille-feuille à la crème pâtissière

5 godz.

Tartelettes au citron meringuées

Tartelettes au citron meringuées

14 godz. 15 min