Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

3.9 22 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

30 pièces

Składniki

La ganache

2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
120 g de lait
240 g de mascarpone

Les macarons

150 g d'amandes en poudre
250 g de sucre glace
30 g de cacao en poudre
100 g de blancs d'œufs (4 œufs env.)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pièce

Kalorie 126.2 kcal / 529.2 kJ

Białko 2.4 g

Tłuszcz 7.5 g

Węglowodany 12.1 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Sód 15.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi - n°36 45 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Macarons à la pistache

Macarons à la pistache

2 godz. 30 min

Crème pâtissière au chocolat

Crème pâtissière au chocolat

30 min

Macarons chocolat-framboise

Macarons chocolat-framboise

27 godz. 45 min

Macarons fraise-amaretto

Macarons fraise-amaretto

24 godz.

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

24 godz.

Ganache fraise rhubarbe pour macarons

Ganache fraise rhubarbe pour macarons

15 min

Macarons coco-chocolat blanc

Macarons coco-chocolat blanc

5 godz. 5 min

Succès praliné

Succès praliné

1 godz. 40 min

Gros macarons à la menthe et à la framboise

Gros macarons à la menthe et à la framboise

5 godz. 10 min

Macarons à la fraise

Macarons à la fraise

2 godz. 30 min

Macarons à la vanille

Macarons à la vanille

3 godz.

Paris-brest

Paris-brest

3 godz. 10 min