Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Tarte aux poires Bourdaloue
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz. 10 min
1 pièce
Składniki
La pâte
-
200 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
-
100 g de beurre en morceaux, et un peu pour le cercle
-
80 g de sucre glace
-
25 g de poudre d'amande
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
500 g d'eau
-
3 poires pelées, coupées en deux
-
le jus d'1/2 citron jaune
La crème d'amande
-
80 g de beurre en morceaux
-
80 g de sucre glace
-
80 g de poudre d'amande
-
2 œufs
-
1 gousse de vanille les graines seulement
-
1 c. à soupe de rhum
-
quelques amandes effilées
-
2 c. à soupe de confiture d'abricots
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
78 g
Kalorie
10456 kJ /
2512 kcal
Tłuszcz
239 g
Węglowodany
348 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cake aux fruits confits
4 godz. 30 min
Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)
1 godz. 40 min
Crème pâtissière XXL
15 min
Tarte Tatin
1 godz.
Amandine aux abricots
1 godz. 30 min
Fraisier
15 godz.
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15 godz.
Tarte aux framboises et au lemon curd
3 godz. 50 min
Tarte amandine aux poires
2 godz. 30 min
Brioche feuilletée
5 godz.
Flan pâtissier feuilleté
7 godz. 40 min
Flan pâtissier à la vanille
3 godz. 30 min