
Urządzenia i Akcesoria
Pavlova aux fruits rouges
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
4 parts
Składniki
La meringue
-
300 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
1 c. à café de jus de citron
La garniture
-
250 g de crème liquide entière très froide
-
30 g de sucre en poudre
-
100 g de mascarpone très froid
-
350 g de fruits rouges frais variés (fraises, framboises, myrtilles, mûres...)
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
235 kcal /
996 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
20 g
Węglowodany
65 g