
Urządzenia i Akcesoria
Brioche Nanterre
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 4 godz. 15 min
1 pièce
Składniki
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250 g de farine T45, et un peu pour fariner
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30 g de sucre en poudre
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5 g de sel
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10 g de levure boulangère fraîche émiettée
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3 œufs
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125 g de beurre ramolli, et un peu pour le moule
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farine T45, pour le plan de travail
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1 jaune d'œuf
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2 c. à soupe de lait
Wartości odżywcze na 1 pièce
Kalorie
2151 kcal /
8979 kJ
Białko
47 g
Tłuszcz
130 g
Węglowodany
225 g