Przejdź do głównej treści Szukaj
Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)

Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)
4.0 4 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • kangaroo fillet partially frozen and cut into pieces (2 cm)
    500 g
  • celery cut into pieces (approx. 5 cm)
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • onion cut into quarters
    1
  • carrot cut into pieces (approx. 5 cm)
    80 g
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • red wine
    80 g
  • dried bush tomato (optional)
    50 g
  • ground lemon myrtle
    ½ tsp
  • ground saltbush
    ½ tsp
  • ground sea parsley
    ½ tsp
  • dried bush tomato powder
    ½ tsp
  • ground pepperleaf
    ½ tsp
  • ground wattleseed
    ½ tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • lemon myrtle leaves, crushed
    3
  • cooked pasta of choice

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 405.4 mg
Białko 21 g
Kalorie 1079.3 kJ / 258 kcal
Tłuszcz 11.4 g
Błonnik 4.1 g
Tłuszcz nasycony 2.9 g
Węglowodany 13.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chef favourites 57 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lasagne with fresh spinach pasta

Lasagne with fresh spinach pasta

4.8(23)

2 godz. 20 min

Vegetable Massaman curry

Vegetable Massaman curry

4.4(8)

45 min

Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

Brak ocen

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

3.5(2)

1 godz. 50 min

Baked salmon with spiralized zucchini

Baked salmon with spiralized zucchini

Brak ocen

Gwinganna Barramundi escabeche

Gwinganna Barramundi escabeche

4.2(5)

45 min

Lime and coconut mini bundts

Lime and coconut mini bundts

3.8(4)

40 min

Five spice chicken with asparagus and pea salad

Five spice chicken with asparagus and pea salad

4.4(7)

2 godz. 10 min

Honey semifreddo with warm figs and walnuts (Diabetes)

Honey semifreddo with warm figs and walnuts (Diabetes)

3.8(6)

6 godz. 15 min

Vegan porridge with fruits and cinnamon

Vegan porridge with fruits and cinnamon

5.0(2)

15 min

Mediterranean-style stuffed capsicum

Mediterranean-style stuffed capsicum

4.5(35)

45 min

Greek cabbage salad

Greek cabbage salad

4.4(8)

5 min