Prawn and saffron arancini

Prawn and saffron arancini

5.0 11 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 25 godz.

40 portions

Składniki

Arancini

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
unsalted butter
50 g
Arborio rice
250 g
ground black pepper
½ tsp
white wine
150 g
saffron
1 pinch
water
650 g
Vegetable stock paste (see Tips)
3 tsp

Assembly

panko breadcrumbs
130 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
plain flour
6 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped
3 sprigs
cooked prawns cut into pieces (2 cm)
280 g
eggs lightly beaten
2
vegetable oil (approx. 750 g), to deep fry
lemon cut into wedges, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 124.1 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 328.9 kJ / 78.6 kcal

Tłuszcz 2.4 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 9.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury Christmas 19 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

1h

Frangipane and apricot muffins

35min

Retro prawn cocktail

20min

White chocolate and tropical trifle

1h 45min

Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, using modes)

40min

Soula's Spanakopita

1h 35min

Buffalo chicken wings

50min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15min

Chicken Satay with Peanut Sauce

2h 30min

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

1h

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45min

Traditional sausage rolls

50min