Pain polka pistaches-abricots-noisettes

Pain polka pistaches-abricots-noisettes

3.5 4 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

1 pièce

Składniki

350 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
5 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g de farine T 55, et un peu pour fariner
200 g de farine T 130
10 g de sel
20 g de beurre
100 g d'abricots secs moelleux, coupés en deux
100 g de pistaches vertes émondées
100 g de noisettes
eau (1 bol)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 88 g

Kalorie 9169 kJ / 2170 kcal

Tłuszcz 128 g

Węglowodany 446 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brioche feuilletée tressée

17 godz. 45 min

Brioches vapeur cacao-cannelle

50 min

Crème pâtissière japonaise

Brak ocen

Tranche glacée à la noix de coco et à l'ananas

10 godz. 30 min

Mélange d'épices pour pain d'épices

5 min

Épices pour tarte à la citrouille

5 min

Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs

1 godz. 5 min

Bread cakes à la farine de coco

45 min

Bonhomme de pain d'épices, pommes et crème caramel

1 godz.

Pains aux raisins

20 godz. 15 min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1 godz. 50 min

Pain blanc en cocotte

3 godz. 15 min