Pain torsadé au kamut

Pain torsadé au kamut

4.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

2 pièces

Składniki

300 g d'eau minérale
150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
2 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine de Kamut®
150 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel
eau (1 bol)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 34 g

Kalorie 4206 kJ / 991 kcal

Tłuszcz 4 g

Węglowodany 192 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain cocotte seigle et épautre

Pain cocotte seigle et épautre

2 godz. 40 min

Baguette au sarrasin

Baguette au sarrasin

15 godz. 25 min

Pain en cocotte à la châtaigne

Pain en cocotte à la châtaigne

4 godz. 30 min

Soupe won ton

Soupe won ton

40 min

Pain noir aux graines

Pain noir aux graines

2 godz. 45 min

Ketchup à la banane mûre

Ketchup à la banane mûre

40 min

Baguette viennoise au thé matcha

Baguette viennoise au thé matcha

1 godz. 45 min

Pain de seigle scandinave

Pain de seigle scandinave

26 godz.

Farine de champignons

Farine de champignons

5 min

Sirop aux épices

Sirop aux épices

35 min

Pain viking au sésame

Pain viking au sésame

3 godz. 10 min

Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

2 godz. 10 min