Pain au charbon

Pain au charbon

4.7 18 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

8 parts

Składniki

300 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
10 g de sel
80 g de tahini noir

80 g de pâte de sésame noir, (voir "Conseil(s)")
10 g de graines de pavot
10 g de graines de sésame noir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 496.3 mg

Białko 9.1 g

Kalorie 1267 kJ / 298.9 kcal

Tłuszcz 7.4 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 47.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Noir Absolu 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain au charbon

2h 35min

Pain de seigle

4h 10min

Pain noir aux graines

2h 45min

Soda bread irlandais

45min

Pain de campagne

3h 45min

Baguette à la farine d'épeautre

4h 20min

Pain marguerite pavot et curry

15h 45min

Pain express au sésame

1h 15min

Pain complet

16h

Pain aux différents fruits secs

2h 55min

Miche de petit épeautre

3h 35min

Baguette tradition

15h 25min