Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Macarons à la pistache
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
30 pièces
Składniki
La ganache à la pistache
-
50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
140 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles
-
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
70 g de beurre
-
2 gouttes d'arôme naturel de pistache
Les coques des macarons
-
80 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
-
100 g de sucre glace
-
vinaigre pour dégraisser le bol
-
100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
-
100 g de sucre en poudre
-
3 pointes de couteau de colorant alimentaire vert en gel (voir "Conseil(s)")
-
2 pointes de couteau de colorant alimentaire jaune en gel (voir "Conseil(s)")
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 pièce
Sód
11.5 mg
Białko
1.6 g
Kalorie
429.6 kJ /
102.7 kcal
Tłuszcz
6.4 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
2.8 g
Węglowodany
10.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Mayonnaise au poivre
5 Min
Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin
9 Std. 30 Min
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
6 Std. 10 Min
Crème au beurre à la meringue suisse
50 Min
Chantilly
5 Min
Corn dogs au fromage fondant
20 Min
Macarons à la fraise
2 Std. 30 Min
Macarons à la vanille
3 Std.
Saint-Honoré
3 Std.
Brioche feuilletée
5 Std.
Paris-Brest
3 Std.
Sauce au poivre
25 Min