Wersje kompatybilne
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Dill-Joghurt-Marinade
- 5 g Dill, abgezupft
- 100 g Joghurt, 1,5% Fett
- 20 g Essig
- 50 g Wasser
- 50 g Schmand
- 40 g Öl
- 10 g Senf, mittelscharf
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 5 g Zucker
Kräuterfilet und Fertigstellung
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 20 g Rosmarin, abgezupft
- 10 g Thymian, abgezupft
- 100 g Sonnenweizen (z. B. von Ebly®)
- 1 TL Salz
- 700 g Wasser
- 200 g Möhren (ca. 2 cm dick), längs halbiert
- 150 g Fenchel, in Scheiben (5 mm)
- 190 g Babymais, aus dem Glas, abgetropft
- 500 g Schweinefilet
- ½ TL Kräutersalz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 100 g gemischter Blattsalat, zerzupft
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1968 kJ / 470 kcal
- Białko
- 35 g
- Węglowodany
- 42 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Błonnik
- 10.2 g
- Sód
- 772 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1óra 30p
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1 godz. 15 min
Lachs mit Erdbeertopping
30 min
Geflügel-Ragout von der Keule
1 godz.
Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf
1 godz. 10 min
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1 godz.
Gelbe Gazpacho mit Bacon-Chips
30 min
Roastbeef mit Senfkruste
2 Std. 20 Min
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2 Std.
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2 godz. 10 min
Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
40 min
Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce
1 godz.