Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen

Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen

4.2 19 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 Portionen

Składniki

Schweinefilets (à ca. 500 g), siehe Tipp
2
getrocknete Pflaumen, entsteint (ca. 340 g)
23
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Öl zum Bestreichen
Wasser
1050 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
1200 g
Zwiebeln halbiert
190 g
Knoblauchzehen
3
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ geh. TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Tomatenmark
1 EL
Speisestärke
1 - 2 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 679 mg

Białko 32 g

Kalorie 1640 kJ / 392 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 12.4 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 50 g

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Dostępny w

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Niemcy

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