Roastbeef mit Senfkruste

4.2 52 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

6 Portionen

Składniki

Roastbeef am Stück, fett- und sehnenfrei (siehe Tipp)
1200 g
Öl zum Braten

Senfkruste und Fertigstellung

Gouda in Stücken
50 g
Bergkäse in Stücken
50 g
50 g Gouda, in Stücken
Zwiebeln halbiert
100 g
Petersilie abgezupft
5 g
Paniermehl
40 g
Salz
1 TL
Senf, mittelscharf
25 g
körniger Senf
25 g
Eigelb
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 760 mg

Białko 48 g

Kalorie 2143 kJ / 512 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Garantiert gelungen 28 Przepisów
Niemcy

Garantiert gelungen! 70 Przepisów
Austria

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Vitello Tonnato

24h

Spaghetti Carbonara

35min

Spaghetti Carbonara

35min

Schinken-Braten mit Bärlauchrahm, Kartoffeln und Frühlingsgemüse

4h 30min

Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste

1h 10min

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

40min

Kalbsrücken mit Aprikosen, Pfifferlingen und Schmorzwiebel-Stampf

1h 10min

Mafalde mit Ente und Kürbis

45min

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

2h 20min

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf

13h 15min

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

2h

Ofenschnitzel mit Champignon-Porree-Sauce

1h