Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

3.9 30 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

8 Portionen

Składniki

Champignons

Wasser
500 g
Salz
1 TL
Champignons mittelgroß (ca. Ø 5-7 cm)
600 g

Pilz-Butter

Petersilie abgezupft
10 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zitronenschale
1 TL
Schalotten halbiert
60 g
Knoblauchzehen
3
Butter weich, in Stücken
150 g

Filet und Fertigstellung

Öl zum Braten
Rinderfilet in Streifen (1 x 4 cm)
320 - 350 g
320 - 350 g Schweinefilet, in Streifen (1 x 4 cm)
Olivenöl zum Beträufeln

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 618 mg

Białko 12 g

Kalorie 936 kJ / 224 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

An die Pfännchen – Raclette-Spaß für alle! 16 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Marinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt

30 min

Artischocken in Öl

1 godz. 40 min

Klassische Französische Zwiebelsuppe

1 godz.

Griechischer-Salat mit gedünstetem Hähnchen

1 godz. 10 min

Kartoffelrösti

40 min

Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis

1 godz.

Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren

1 godz. 40 min

Kartoffelspieße mit Harissa-Mayo

50 min

Pita mit Hackbällchen

30 min

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf

13 godz. 15 min

Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen

1 godz. 15 min

Ochsenbäckchen

5 godz.