Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

3.9 30 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

8 Portionen

Składniki

Champignons

Wasser
500 g
Salz
1 TL
Champignons mittelgroß (ca. Ø 5-7 cm)
600 g

Pilz-Butter

Petersilie abgezupft
10 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zitronenschale
1 TL
Schalotten halbiert
60 g
Knoblauchzehen
3
Butter weich, in Stücken
150 g

Filet und Fertigstellung

Öl zum Braten
Rinderfilet in Streifen (1 x 4 cm)
320 - 350 g
320 - 350 g Schweinefilet, in Streifen (1 x 4 cm)
Olivenöl zum Beträufeln

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 618 mg

Białko 12 g

Kalorie 936 kJ / 224 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

An die Pfännchen – Raclette-Spaß für alle! 16 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Nackensteaks aus der Bier-Marinade

24 godz.

Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

45 min

Gegrillter Porree mit Käse-Füllung

50 min

Lachs-Raclette-Pfännchen

1 godz. 30 min

Gefüllte Gemüsezwiebeln mit Kartoffelpüree

1 godz. 35 min

Kartoffelrösti

40 min

Eingelegte Gurkenscheiben

2 godz.

Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf

45 min

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

1 godz. 45 min

Nusskruste für Fleisch oder Fisch

10 min

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

1 godz. 35 min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1 godz. 20 min