Kalbsrücken mit Aprikosen, Pfifferlingen und Schmorzwiebel-Stampf

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Mediterranes Graupenrisotto mit Sous-vide-Lachs

Saftgulasch vom Rind

Boeuf Bourguignon

Kalbskoteletts Sous-vide

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf

Geschmorte Ochsenbäckchen

Ungarisches Paprikagulasch

Ochsenbäckchen