Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

4.3 20 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 Portionen

Składniki

Champignons ggf. halbiert
200 g
Butter in Stücken
70 g
Brotchips (Sorte: Knoblauch)
100 g
Parmesan in Stücken
60 g
Knoblauchzehe
1
Thymian abgezupft
3 - 4 Stängel
Eiweiß
2
Limettenschale abgerieben
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Steinpilzpulver (opcjonalnie)
1 TL
Rinderfilet (4 Stücke à 200 g)
800 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 662 mg

Białko 38 g

Kalorie 2244 kJ / 536 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 6.1 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Garantiert gelungen 28 Przepisów
Niemcy

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Cheesy-Gnocchi-Salat

25 min

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45 min

Fisch mit Gemüse, Reis und Tomaten-Sauce

30 min

Risoni-Tomaten-Topf mit Hähnchen

40 min

Spargel-Eier-Salat mit Kochschinken

45 min

Heringsstipp mit Sous-vide-Kartoffeln

1 godz.

Kartoffel-Sahne-Gratin-Türmchen

12 godz.

Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen

8 godz. 30 min

Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse

1 godz. 10 min

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

50 min

Traditionelle Hähnchen-Ramen

3 godz.

Seehecht im Bierteig mit Remoulade

35 min