Mafalde mit Ente und Kürbis

Mafalde mit Ente und Kürbis

4.2 34 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Kürbis in Stücken
400 g
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
1 Bund
Zwiebel halbiert
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
Knoblauchzehen
3
Sesamöl, geröstet
50 g
Wasser und mehr zum Kochen
300 g
rote Currypaste
1 TL
Shiitakepilze, frisch
250 g
250 g Champignons, geviertelt oder geachtelt
Sojasauce
50 g
Ketjap Manis
50 g
Speisestärke
10 g
Entenbrüste, mit Haut (à ca. 330 g)
2
Nudeln, lang (z. B. Mafalde)
500 g
Salz zum Kochen und zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Öl zum Braten
Sesam zum Bestreuen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1450 mg

Białko 39 g

Kalorie 3343 kJ / 799 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 11.4 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 118 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Spicy Chicken mit süßem Apfel

1 godz. 15 min

XXL-Empanada

1 godz. 15 min

Lachs mit Erdbeertopping

30 min

Kalbsrücken mit Aprikosen, Pfifferlingen und Schmorzwiebel-Stampf

1 godz. 10 min

Gefüllte Gemüsezwiebeln mit Kartoffelpüree

1 godz. 35 min

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

2 godz. 10 min

Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat

45 min

Garnelen-Knoblauch-Tarte

1 godz. 45 min

Thai-Entenbrust mit Curry-Nudeln

1 godz. 30 min

Griechischer Auflauf mit Risoni, Feta und Oliven

2 godz.

Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

1 godz. 30 min

Surf & Turf Pizza mit Rucolacreme

1 godz. 40 min