Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g Öl
- 1 ½ geh. TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 4 Hähnchenschenkel, mit Haut
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Butter, in Stücken
- 1 Orange, unbehandelt, 2 geh. TL Schale fein abgerieben 30 g Saft ausgepresst
- 250 g Weißwein, trocken
- 300 g Champignons
- 300 g Geflügelfond
- 200 g Sahne
- 400 g Kohlrabi, in Würfeln (2 cm)
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 5 Zweige Thymian, abgezupft
- 25 g Speisestärke
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 5140 kJ / 1228 kcal
- Białko
- 63 g
- Węglowodany
- 25 g
- Tłuszcz
- 93 g
- Tłuszcz nasycony
- 31 g
- Błonnik
- 7.1 g
- Sód
- 1419 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lachs mit Erdbeertopping
30min
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45 min.
Mafalde mit Ente und Kürbis
45 min.
Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
40 min.
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1h 30 min.
Geflügel-Ragout von der Keule
1h
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45 min.
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30min
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45 min.
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40 min.
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1h 30 min.
Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln
45 min.