Sauce choron

Sauce choron

4.3 11 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

1 La recette complète

Składniki

2 - 3 brins d'estragon frais
2 - 3 brins de cerfeuil frais
1 tomate (env. 50 g)
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre en morceaux
4 jaunes d'œufs
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 - 2 c. à café de concentré de tomates

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 La recette complète

Sód 1335 mg

Białko 27 g

Kalorie 7899 kJ / 1885 kcal

Tłuszcz 195 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 104 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mode sauce 17 Przepisów
Beneluks

Sauces 14 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Chilli con carne

40min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Sauce béarnaise

20min

Sauce au poivre vert

20min

Sabayon

15min

Mousse au chocolat

3h 20min

Spaghetti carbonara

40min

Mayonnaise

5min

Sauce béarnaise

15min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35min

Sabayon classique

15min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35min